Avevo un cosiddetto “mazzo” di erba cipollina, freschissima, verdissima e ovviamente molto profumata. Che farci? Un pane di patate, ovvio, con tanta erba cipollina. In questo caso era una vecchia ricetta a cui ho rielaborato i tempi e la forma. Il pane di patate fatto con queste dosi viene con l’interno umido, quindi non vi […]
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